【拼音】：kǎn guā qiē cài

【简拼】：kgqc

【解释】：形容操刀利落爽快

【出自】：明·施耐庵《水浒传》第62回：“石秀从楼上跳将下来，手举钢刀，杀人似砍瓜切菜，走不迭的，杀翻十数个。”

【示例】：刘斯奋《白门柳·鸡鸣风雨》第十章：“远远看着水师的将士们像砍瓜切菜似的围歼敌人，黄宗羲感到既解恨又兴奋。”